Τρίτη 27 Οκτωβρίου 2015

Birdshow in London in 1949 !!! Amazing video

Birdshow in England in 1949 !!!Amazing video, you must watch it and you will realize that the birds have changed but the passion for them is the same! We are really very lucky because we can watch this video in our days!

Source www.mascotasalfalfa.com

Δευτέρα 26 Οκτωβρίου 2015

Photos from Campionato Interregionale Appulo Lucano Ottobre 2015

Franco Lepore and the members of the Italian clubs organized a great show in Bari, Italy. The best breeders and the best birds were there.Here you can see the yorkies of the show, fantastic birds! Congratulation to all the breeders and the members of the clubs. Special thanks to Franco for the sharing of the photos.

Δευτέρα 12 Οκτωβρίου 2015

Ufuk Buyurgan! An artist and a great personality in our fancy !

Ο Ufuk Buyurgan ειναι Τουρκος εκτροφεας ,πολυνικης στα
Norwich  ,  Gloster, Yorkshire, Crest, German Huppe, Rheinland και Fife Fancy. Μεγαλη προσωπικοτητα, σεβαστος σε ολο τον εκτροφικο κοσμο, συνταξιουχος καθηγητης Πανεπιστημιου , κατι αναλογπο της σχολης Καλων Τεχνων.Κατασκευαζει αγαλματα,πιστα αντιγραφα των προτυπων των καναρινιων και τα αριστουργηματα του αυτα χρησιμοποιουνται απο εκτροφεις και λεσχες για εκπαιδευτικους σκοπους.

  Ufuk Buyurgan is a top class breeder. He was art teacher and artist.He worker as an art educator at Hacettepe University and he retired six years ago. He is canary breeder for 43 years so far and he is breeding Norwich , Gloster, Yorkshire, Crest, German Huppe, Rheinland and Fife Fancy.
He has won in many competitions in all these species although his favorite one is Norwich. 

He has  been doing various kinds canary sculpture and illustration work for the purpose of contributing to the Canary community. These studies also carries educational value for new producers.







Ufuk Buyurgan is known and respectable in all over the world with many friends in our hobby, from Australia up to United States.He is married and he has one son. You can see photos from his masterpieces.

Πέμπτη 8 Οκτωβρίου 2015

Spirulina ! Nutrition Facts & Health Benefits

Spirulina is a type of blue-green algae that is rich in protein, vitamins, minerals, carotenoids, and antioxidants that can help protect cells from damage. It contains nutrients, including B complex vitamins, beta-carotene, vitamin E, manganese, zinc, copper, iron, selenium, and gamma linolenic acid (an essential fatty acid).
Spirulina -- like any blue-green algae -- can be contaminated with toxic substances called microcystins. It can also absorb heavy metals from the water where it is grown. For these reasons, it is important to buy spirulina from a trusted brand.
Test tube and animal studies suggest spirulina may boost the immune system, help protect against allergic reactions, and have antiviral and anticancer properties. However, there is no proof that spirulina has these, or any, benefits in people. More research is needed.
Immune Support
A number of animal and test tube studies suggest that spirulina increases production of antibodies, infection-fighting proteins, and other cells that improve immunity and help ward off infection and chronic illnesses, such as cancer. However, it has not been tested in people. In one clinical trial that involved humans, another type of blue-green algae called chlorella did not boost the immune response to flu vaccine.
Protein Supplement
Amino acids make up 62% of spirulina. Because it is a rich source of protein and other nutrients, spirulina has been used as a nutritional supplement. However, although spirulina contains a certain level of protein, you would need to take very large quantities to see any effect. Other sources of protein, such as nuts, legumes, whole grains, and meat, provide protein in smaller servings.
Allergic Reactions
Animal and test tube studies suggest that spirulina may protect against allergic reactions by stopping the release of histamines, substances that contribute to allergy symptoms, such as a runny nose, watery eyes, hives, and soft-tissue swelling. But whether these preliminary studies will help people with allergies is not known.
Antibiotic-related Illnesses
Although antibiotics destroy unwanted organisms in the body, they may also kill "good" bacteria called probiotics, such as Lactobacillus acidophilus. This can cause diarrhea. In test tubes, spirulina has boosted the growth of L. acidophilus and other probiotics. 

Source   https://umm.edu/

Σπιρουλινα ! Τι ειναι και τι προσφερει στον οργανισμο.

Η σπιρουλίνα είναι ένα απλό, μονοκύτταρο, μικροσκοπικό θαλασσινό φυτό πράσινου-γαλαζωπού χρώματος με την επιστημονική ονομασία Arthrospira platensis. Κάτω από το μικροσκόπιο, η σπιρουλίνα φαίνεται σαν μια σπείρα με μακριά και λεπτά νήματα. Το άρωμα και η γεύση της σπιρουλίνας είναι παρόμοια με των φυκιών.

Η σπιρουλίνα θεωρείται ως το πλέον θρεπτικώς πλήρες συμπλήρωμα διατροφής. Είναι πλούσια πηγή πολλών σημαντικών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών, των σύνθετων υδατανθράκων, του σιδήρου και των βιταμινών Α, Κ και Β. Έχει επίσης μεγάλη περιεκτικότητα σε καροτενοειδή (όπως η β-καροτίνη και η κίτρινη ξανθοφύλλη που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες) καθώς και σε χλωροφύλλη, λιπώδη και νουκλεϊκά οξέα και λιπίδια.
Η σπιρουλίνα είναι η πιο πλούσια τροφή σε β-καροτένιο με ένα πλήρες φάσμα δέκα καροτενοειδών. Περίπου τα μισά από αυτά είναι πορτοκαλί καροτένια (άλφα, βήτα και γάμα) και τα άλλα μισά είναι κίτρινες ξανθοφύλλες. Αυτές οι δύο ουσίες συνεργάζονται ιδανικά σε διαφορετικά σημεία στο σώμα μας για την ενίσχυση της αντιοξειδωτικής του προστασίας.
Περίπου το 60% της αποξηραμένης σπιρουλίνας είναι πρωτεΐνη, η οποία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και την αναγέννηση των κυττάρων. Είναι μια τροφή που μπορεί να φέρει σε ισορροπία μια διατροφή που είναι πλούσια σε λιπαρά και χοληστερόλη και να αντικαταστήσει μέχρι ενός σημείου το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή ενός ατόμου.
Κάθε 10 γραμμάρια σπιρουλίνας μπορεί να παρέχουν μέχρι και το 70% των ελάχιστων ημερήσιων απαιτήσεων ενός ανθρώπου για σίδηρο, και περίπου τρεις έως τέσσερις φορές από τις ελάχιστες ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνες Α (με τη μορφή του β-καροτένιου), Β, D, και Κ. Η σπιρουλίνα είναι επίσης πλούσια σε γ-λινολενικό οξύ ή GLA, μια χημική ένωση που βρίσκεται στο μητρικό γάλα που βοηθά στην υγιή ανάπτυξη των βρεφών.
Ένα άλλο όφελος της σπιρουλίνας για την υγεία μας είναι ότι διεγείρει την "καλή χλωρίδα" στον οργανισμό, όπως τα βακτήρια lactobacillus και τα bifidobacteria στο πεπτικό μας σύστημα και έτσι συμβάλλει στην υγιή πέψη και την καλή λειτουργία του εντέρου. Λειτουργεί ως ένα φυσικό καθαριστικό μειώνοντας τα επίπεδα υδραργύρου και άλλων τοξινών στον οργανισμό.
Η σπιρουλίνα αυξάνει επίσης την αντοχή και το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς η υψηλή της περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη σας βοηθά να χτίσετε μυϊκή μάζα. Την ίδια στιγμή, μπορεί να περιορίσει την πείνα. Έτσι, δρα έμμεσα ως ένας αποτελεσματικός τρόπος για να διατηρήσετε το ιδανικό σας σωματικό βάρος.

Πηγή:   onmed.gr